Esiste il ragù bolognese definitivo?

Un blog di grandi speranze…di Valerio (Gu), Luigi (za) e Saverio (s)

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  • Trattoria Meloncello

    La serata sembra già avere qualcosa di speciale: sta cadendo la neve. È la prima neve dell’inverno bolognese e decide di presentarsi così, da sola, senza quell’enorme reparto marketing fatto di presepi, babbi natali, lucine colorate e panettoni. Errore madornale, senza speranza. Mentre aspetto alla fermata dell’autobus, sento i borbottii della gente già preoccupata per…