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Ed eccoci qui a recensire la trattoria Bertozzi. Come sempre di giovedì, testiamo la quarta trattoria bolognese. Il locale ci piace, semplice e familiare, con poster divertenti, ma leggermente rumoroso. Abbiamo provato le classiche tagliatelle al ragù. La pasta sfoglia era piuttosto buona, il ragù ancora una volta discreto. Rispetto ai precedenti che definirei senza…